教皇国家アークソサエティ薔薇十字教団「料理長」並びに、教皇の料理を手掛ける超一流のコック。
フランス料理を基盤として、各地の料理のすべてを極めたとまでいわれており、魔術知識を生かした料理が彼の真骨頂。
魔術知識を料理に生かした技術は、市民の生活水準を向上させた。
非常に口が悪く、料理の教え方もがさつだが、相手の目線に立って料理を教えることもあり、コック達に慕われている。
どんな立場の人間でも、胃袋を掴んで対等の立場に引き込む話術も持ち合わせており、教皇にタメ口で話せる唯一の存在。
奴隷で常に食べ物に飢えていた時に、あるコックに食べ物を与えられたことで、コックを目指すようになった。
優秀なコックとして育った後は、救ってくれた師匠に毎日フルコースをごちそうしているらしい。